泉州职业技术大学：中泰师生用美食书写跨国友谊

23日下午，泉州职业技术大学的厨房化作中泰文化交流的热土，该校新能源汽车技术专业的泰国进修教师与中国师生们展开了一场跨越国界的饮食文化交流，用舌尖丈量着两国友谊的深度。

当天下午，泉州职业技术大学教师食堂一派火热，泰国教师和中国师生纷纷掌勺，制作本国美味，其中泰国教师带来了炒猪肉、猪肉沙拉等5道特色美食，以美食为媒介，开展文化交流。

泰国教师 Chattarin：我们想要做一些泰国菜，因为我们有一点想家了，而且我们想在这所大学里跟大家分享泰国美食和文化，让这顿晚餐变得有趣又快乐。

泉州职业技术大学八方书院党总支书记 陈梦烨：我们今天主要做了四果汤还有润饼菜，包括我们做了一个饺子，因为泰方的老师有做了一个他们泰国的椰蓉饺子，0056这种交流，也让我们的同学们能够在这个过程当中，感受到更多不同文化之间的交流和碰撞。

品鉴环节，餐桌成为文化对话的延伸空间，一道道美味佳肴，让师生频频称赞，而泰国老师们对润饼菜也是直呼“美味”

泉州职业技术大学学生 张欣宜：感觉挺美味的，有点像我们吃面配的那种卤菜，0021但是他们有使用新鲜的蔬菜，就会有不一样的口感上的碰撞。

这场跨越山海的美食外交，不仅中泰美食在瓷盘上“握手”，更在年轻一代心中播下了文化互鉴的种子，当炊烟散去，留下的不仅是味蕾的记忆，还有对中泰友谊的崭新诠释。